今日は9名の方の参加のもと 大南地区会館の調理室で どら焼き作りが行われました
まず生地作りから行いました
・生地に水あめを入れることで なめらかさを出すこと
・リボン状になるまで 泡立てること
・出来た生地を 20分寝かせること
などのポイントをおそわりました
その後ホットプレートで焼いて 焼き上がったら ぬれた布巾をかぶせて しっとりさせてから 粒あんをはさみ出来上がり!
参加された 2人の小学生のお子様も 「おいしい」と頬をふくらませて食べていました
夏休みの 宿題にするそうです
カフェ おとなりさんの活動内容です
今日は9名の方の参加のもと 大南地区会館の調理室で どら焼き作りが行われました
まず生地作りから行いました
・生地に水あめを入れることで なめらかさを出すこと
・リボン状になるまで 泡立てること
・出来た生地を 20分寝かせること
などのポイントをおそわりました
その後ホットプレートで焼いて 焼き上がったら ぬれた布巾をかぶせて しっとりさせてから 粒あんをはさみ出来上がり!
参加された 2人の小学生のお子様も 「おいしい」と頬をふくらませて食べていました
夏休みの 宿題にするそうです
本日のおとなりさんは アイリッシュハープ奏者であり 音育アドバイザーもされている 梶信子さんのハープコンサートでした
最初にアイリッシュハープ の説明がありました 英国の吟遊詩人が アイリッシュハープを抱えながら旅をして 領主様や民の心を 癒していたのだそうです
英国王室の紋章や 国旗にはアイリッシュハープがデザインされているそうです
前半では 聴いたことのあるような曲や 初めて聞く曲やらでしたが とにかく身体に沁みこむようなやさしい音色が気持ちよかったです
後半では ハープに合わせて歌を歌ったり 「おへその穴から」という絵本の朗読に合わせて 穏やかで優しさいっぱいの曲「朝の露」を演奏してくださいました
演奏後 皆さんハープに触わらせていただきました 心穏やかな楽しい2時間でした ありがとうございました
自分史講座も本日で最終です
今回はテーマは決めずに 自分が書いておきたいことを何か書いてくることが宿題でした
皆さん ご自分の育った環境 ご両親のこと 子供の頃何をしていたか等書かれてきて 読みあいました
北海道育ちの方の 子供の頃のスキー遠足や 木札の百人一首の話は 雪国育ちでない私には 珍しく羨ましいような話でした
今日は9人の方が参加下さいましたが 「皆さんそれぞれの人生があるのだなあ」とは 参加者全員の思いでした
今日は 足ツボマッサージの講座です 15人以上の方が参加して下さいました
講師は田中良さん 筋力を落とさないために 毎日のストレッチが大事であると話されました
片足バランストレーニング 左右60秒
ワイドスクワット 10回(週2回)
腿前ストレッチ
足首回し&脚開
おしりの筋肉を鍛える
この後 足ツボマッサージの実習になりました
足ツボは 全身の器官との関連性が高く 第2の心臓と呼ばれることもあるそうです
今日は 可愛い布地でティッシュボックスカバーを作りました
正方形の布二枚を縫い合わせて表返し 箱に合わせて折りたたみ ペーパーの取り出し口を折り返して クルミボタンで両サイドを留めて出来上がりです
参加された9名の皆さん 手際がよく早めに終えたので コーヒータイムとなりました
次回7/10は大南地区会館で足ツボマッサージの講習を行います 恵比寿から素晴らしい先生が来て下さいます
皆様のご参加をお待ちしております
今日は健康麻雀 初心者コース 6回シリーズの最終日でした
いろいろな役を覚え 上がるコツを学んだ集大成を今日実践しました
牌の手さばきも慣れてきたようで 盛り上がりました
講師の方のワンポイントアドバイスで 高得点になり 麻雀の奥深さを知りました
毎週月曜日 おとなりさんに健康麻雀ができるスペースを 用意してあります
是非 おでかけください
さてさて 本日はおとなりさんのいきいき講座では初めての 男性が主人公の料理講座でした
メニューは 新生姜の豚の生姜焼き 味噌汁に ジャガイモといんげんのサラダ アスパラの胡麻和えです
普段 お宅でやっておられるかと思うほど 包丁の使い方も手馴れていて 皆さん楽しそうに 作業されていました
ぜひぜひ 奥さまにごちそう してあげてください
本日は シニアメイト2回目のバザーが開かれました
日用品 小物雑貨 それに手づくり作品の展示即売!
手づくりの作品は今まで いきいき講座で講師をして頂いた先生方の作品や 趣味で焼かれた 食器やトンボ玉などが並びました
お出かけいただいた皆さん ありがとうございました
本日の簡単おつまみは ちくわを炒めたり 煮たり ちくわの穴に通したり 丸めたりなど6品…
ちくわにアスパラガスを挟み天ぷらに またキャベツとちくわの煮物 ちくわに大根ときゅうりを擦りおろして 甘酢でさっぱりした味付けで… などを試食していただきました
皆さんと ゆっくり食べながら おしゃべりも楽しみ 参加された方々の ちくわのアイディア料理も教えていただいた 楽しい一時でした
本日は 簡単自分史の2回目の講座です
前回に続いて 自分の年譜作りをしました
幼稚園に入ったこと 1年生になったことなど昔のことを書き出してみると 普段は思い出さないことを あらためて思い出して 懐かしいというか 楽しいです
皆さん 書くよりもおしゃべりが 得意な方が……??? 「あっ! こんなことが」と思った瞬間 書くより先に 声が出て おとなりさんはとても賑やかでした
次回は7月17日です