カフェ おとなりさん

今日は、スーパーでシニアメイトのスタッフとばったり出会ったばかりに、乾燥野菜講師に引っぱりだされた、立川市のＵさんに
乾燥野菜の話をして頂きました。

　野菜やキノコは乾燥させることにより、栄養成分がアップし保存性も高まるそうです。乾燥のために必要なものは干しアミ。
　
　実際今の季節は乾燥野菜作りには全く向かないのですが、今日はエノキダケで、説明してもらいました。

　エノキダケの根の部分を切り落とし、ほぐしてホシアミに入れて干します。冬で３日ほど干すそうです。常温で保存出来て、冬は白く乾燥しますが、今どき作った物はちゃいろになってしまうそうです。

　本日はその茶色になったエノキダケを入れた、野菜炒めをごちそうになりました。

　最後に、切り捨てた根の上の部分を、そのままバターで焼いて、お醤油をかけて食べました。エノキステーキですね。美味しかったです。　

　Ｕさんありがとうございました。
　

　本日は６名の方々とのおしゃべり。

　壁面に展示されているクロス・スッテチ作品を見ながら、ご自身も刺繍をするOさんが「１ミリ単位の数を数えて作るので集中力が必要」との話を…。

　この年代になると集中力がなくなり、つい最近も自宅で２階に上がり、何を取りに来たかを忘れて階下に戻ったと。なんと周りの皆さん「わたしも」「うんうんそうなの」と笑いが。

　寂しい話の後に「この前、立川へ顔剃りエステに行って来た」方の話に…。５０分コースで癒されリフレッシュ出来たそうです。

　今日は良く笑ったり、うなずいたりと、テンポよく言葉のキャチボールが出来て楽しい２時間でした。

　次回のおしゃべりサロンは８月２日　映画「家族はつらいよ」上映の予定です

　７月のおとなりさんの壁面を飾ってくれるのは、武蔵村山在住の
　丸山修一さんのクロス・ステッチの作品です。

　丸山さんは、福祉作業所に通いながら、空いた時間にクロス・
　ステッチ刺繍をされているそうです。

　細かいクロスの作品など、まるで水彩画のようです。

　今日はミニ座布団を作りました。

　１５㎝四方のちりめん布を縫って、座布団専用の綿を入れて、
　本当の座布団と同じ飾り縁を習い、可愛いらしいミニ座布団が
　完成しました。

　さて、座布団の上に何を載せましょうか？　木目込み人形？
　陶器の置物？

　和風の雰囲気がいいですね。
　

　今日は、１９７０年に公開されたイタリア・フランス・ソ連の３か国の合作映画「ヒマワリ」を観ました。
あいにくの雨でしたが、１５名もの方々が観に来てくれました。

ありがとうございます。(*^_^*)

　およそ半世紀前の映画です。皆さんもスタッフも、自分自身が高齢者になることなど、考えることさえなかったと思います。
「高齢者」の言葉すら無かったのでは……？？？？

　いつも、年金だけでは暮らせないとか、老後の資金も無くてどうしよう等と言っている人たちの中に、濃厚なラブシーンにウットリしていた人も居たとか居ないとか……。
　
　若さの証明ですね。羨ましい限りです。

　
　、
　

　今月の壁面ギャラリーは、昨年１２月に展示された加藤素美さんの室礼の写真展です。

　前回は１２月から５月までのそれぞれの月の作品でした。
　今回の季節は６月～１2月までの室礼作品です。

　室礼とは「もてなし・ふるまい」「心を季節の物に託して盛る」
事と前回知りました。

　「桜が咲いた」「紅葉がきれい」など、四季それぞれの変化の中で生活している、日本ならではの行事・風習ですね。

　今日で、５月のカフェおとなりさんの営業は終わりです。

　壁面ギャラリー「ハワイアン・キルト」の展示も、最終日でした。
　カフェに行って作品を見るたびに、ミシンをかけたような糸目にため息が出ました。

　６月の壁面ギャラリーは、昨年１２月に続いて、室礼写真の展示を行います。「室礼」は「しつらい」と読み、「もてなし・ふるまい」「心を季節の物に託して盛る」ことを言うそうなのです。

　夏から秋にかけて、昔の日本人はどんなもてなし・振舞いをしてきたのでしょうか。頭に浮かぶことは「お盆・十五夜」位……。

　他に何があったでしょうか？？？？？？？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　本日は樹脂粘土で、夏から秋にかけて咲くわれもこう（吾亦紅）を作りました。

　樹脂粘土を小さめのドングリ状に丸め、そこにはさみで切り込みを入れて花びらを作ります。皆さん細かい作業に、おしゃべりもなく集中。そのパーツを１０本以上作りました。

　全部出来上がると次は色付けです。油絵具をそのまま筆につけて塗るのですが、ものも小さいし、絵の具はのびないし、と皆さんまたまた四苦八苦。

　まだ乾ききっていないので、重さで首が垂れてしまいましたが、
皆さん完成しました。
　　　　　　　　　　　　お疲れ様でした。

　今日は令和元年第１回の歌おう会です。

　「山小屋の灯」に始まり、「山のロザリア・南国土佐を後にして・古城」等々。私たちが子供の頃流行った昭和の歌を歌いました。
　
　まだテレビが一般家庭にはなかったので、三橋美智也の「古城」を聞いて、どんなにハンサムな人かと思っていたのですが、何かの写真で見て、子どもながらにがっかりしたものです。

　ラスト2は「ノッポの古時計」と「幼馴染」でした。この頃はテレビも行き渡り立川澄人さんも、デューク・エイセスの皆さんもテレビでお馴染みさんでした。

　どちらも良い歌ですね～～～。

　今日は１０連休の最後の日です。皆さんはどんな１０連休を過ごされましたか？

　カフェおとなりさんは本日より営業開始しました。

　５月の壁面ギャラリーは、武蔵村山市内在住の﨑田圭伊子さんの「ハワイアンキルト展」です。

　いつものことながら、私はこの細かな手作業を見ながら、出るのはため息ばかりです……。