村山の郷土料理を知る うでまんじゅうをを作りました。
材料 ①地粉（700g） ②手粉（適量） ③あんこ（20g×30～32 個） ④熱湯（700cc）
作り方を見てから始めました。
講師の方が武蔵村山市の郷土のお話をしてくれるはずだったのですが、歯の調子が悪く今回は無しとなりました。
前回もそうでしたがベテラン主婦の皆さんはテキパキと楽しげにやっていました。
感想は「みんなで楽しく出来ました。」
「今回初めて最後まで参加できました。」
「大変うまく出来ました。」などなど、うれしい言葉をいただきました。
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